Detta professionella elektriska bain-marie är en flexibel och praktisk lösning för varmhållning i restauranger, storkök, catering och andra professionella köksmiljöer. Den mobila konstruktionen gör det enkelt att flytta enheten efter behov, samtidigt som den robusta konstruktionen i rostfritt stål ger god hållbarhet och är enkel att rengöra.
Modellen har kapacitet för 2× 1/1 GN och separata vattenbehållare som kan regleras individuellt. Den är utformad för att passa GN 1/1-hyllor, bakplåtar eller GN-kantiner med ett maximalt djup på 156 mm.
Bain-marien är utrustad med fyra hjul, varav två har broms, samt stötdämpande hörnskydd som ger extra skydd vid förflyttning. Den har även belyst av/på-knapp, vred för temperaturreglering och avtappningsventil för enkel tömning.
- Utförande: Fristående, mobil
- Version: Elektrisk
- Material: Rostfritt stål
- Kapacitet: 2× 1/1 GN
- Max. djup GN-kantin: 156 mm
- Temperaturområde: +30 till +90 °C
- Effekt: 2 kW
- Spänning: 230 V
- Frekvens: 50 Hz
- Drift: Vred
- Avtappningsventil: Ja
- Vattenavlopp: R 1/2"
- Hjul: 4 st, varav 2 med broms
- GN-kantiner: Ingår ej
- Bredd: 650 mm
- Djup: 850 mm
- Höjd: 840 mm
- Bruttovikt: 61 kg
- Parcel Ready: Nej
Svenska
English
Español
Dansk