High-speed Ugn CombiTurbo, HENDI, Svart, 230V/3500W, 380x663x(H)619mm

The HENDI High-speed Ugn CombiTurbo is Avsedd för ultra-fast cooking, reheating, browning, och finishing i fast-paced foodservice environments. By combining Mikrovågsugn, convection, och impingement cooking technologies, it delivers hot, crisp, och evenly finished food i a fraction av the time required by conventional ovens. Multi-stage programmable cooking, touchscreen controls, recipe memory för up till 248 recipes, och support för 22 languages help simplify fast, standardised operation during busy service.

Housing Tillverkad av aluminized steel med matte finish.

Internal chamber Tillverkad av 18/8 Rostfritt stål.

Combination av Mikrovågsugn, convection, och impingement cooking technologies.

Cooking modes can be used independently eller combined.

Preset och programmable recipe memory med capacity för 248 recipes.

Up till 10 programmable cooking stages.

7-inch touchscreen control panel.

Available i 22 languages.

USB port.

Measures i °C och °F.

Temperature range: från 25°C till 280°C.

Mikrovågsugn power Justerbar från 0–100% i 10% increments.

Convection power Justerbar från 10–100% i 10% increments.

Cooking time Justerbar up till 20 minutes.

Ugn capacity: 18 L.

Mikrovågsugn power: 1.5 kW.

Convection power: 3.0 kW.

Internal chamber dimensions: 317x315x(H)188 mm.

Accessories Ingår:

- 1x Ugn shovel

- 1x Non-stick basket.

- 1x Non-stick mesh basket

- 1x Round non-stick mesh pad

- 1x 9" Pizza Panna

- 1x Baking Bricka rack

• Up till 10 programmable stages allow precise cooking control.
• Stores up till 248 recipes för fast och repeatable operation.
• Support för 22 languages simplifies operation i international kitchen environments.
• Impingement hot air delivers fast browning och crisp results.
• Touchscreen controls simplify recipe selection och daily operation.