Dry aging cabinet, Arktic, 352L, Dark grey, 230V/170W, 710x595x(H)1720mm

The Arktic Dry aging cabinet offers a controlled och hygienic environment för ageing meat med precision. Built med durable Rostfritt stål och equipped med energy-efficient Low-E Härdat glas, it ensures optimal performance och visibility while maintaining internal conditions.

Housing Tillverkad av dark grey powder-coated metal.

Ingår i cabinet:

3 shelves.

1 hanging rod.

3 hooks.

Salt Bricka (salt not Ingår).

All elements above are Tillverkad av 18/8 Rostfritt stål.

• Built-in UVC sterilisation lamp helps maintain a bacteria-free environment, even when the door is opened.
• Low-E double-layer Härdat glas door improves energy efficiency och blocks infrared och UV light.
• Audible alarms och display notifications ensure ideal ageing conditions by alerting till low humidity eller prolonged door opening.