Single pastry guitar, HENDI, Svart, 636x441x(H)109mm

The HENDI Single pastry guitar enables effortless cutting av soft pastry med millimetre accuracy och many st. at once. The set Inkluderar: base, interchangeable cutting frames och accessories för convenient operation.

The tool för precise longitudinal och transversal cutting och fast portioning soft confectionery goods, such as ganache, custards, marshmallows, pralines och confection av banquet cakes.

Eye-catching Svart design: base frame och strings frame Tillverkad av Svart anodised Aluminium.

Working area och plate Tillverkad av Rostfritt stål – durability och easy cleaning guaranteed.

Strings Tillverkad av hygienic surgical steel.

Profiled working area och sharp strings guarantee extraordinary precise operation; cutting med surgical precision.

Specially designed hinges Tillverkad av brass – long product life unlike other products on the market which have hinges Tillverkad av Plast.

Non-slip feet ensuring stability during operation.

Ingår i set:

– 1 base measuring 600×400×(H)100 mm,

– 3 cutting frames:

9 strings med 45 mm spacing

13 strings med 30 mm spacing

17 strings med 22,5 mm spacing

– steel plate,

– wrench för changing strings.

• High precision: cutting pastry, cakes, mousses till many even st. utan deforming och tearing - med the help av Rostfritt stål strings placed i various dimensional combinations
• Simple operating principle enables perfect pastry cutting even för those who are less experienced
• Easy assembly, disassembly och maintaining hygiene
• Efficient och effortless applying pastry och taking the cut product off thanks till the Rostfritt stål plate Ingår i the set
• Complete set – strings med different spacings och necessary accessories