Salmon Kniv 250 mm, forged, HENDI, Profi Line PLUS, Svart, (L)378mm

The HENDI Salmon Kniv 250 mm is Avsedd för fine slicing, filleting, och portioning delicate fish med precision. Its extra-long, narrow Granton blade supports smooth slicing av salmon och other delicate fish while helping slices release more easily från the blade. The forged single-st. Rostfritt stål construction provides balanced handling och a solid feel during use.

Long, narrow blade med a Granton edge.

Avsedd för fine slicing, filleting, och portioning tasks.

Lämplig för salmon, ham, och other delicate fish och meats.

• Granton edge helps prevent ingredients från clinging till the blade.
• Forged Kniv design provides a solid, well-balanced feel during cutting.
• Rounded bolster improves comfort och control during prolonged use.
• 56 HRC blade hardness balances sharpness och durability.