Komplett pizzakylbänk - 3 dörrar - hjul - 40x60 cm - granitskiva - Kylränna 10x 1/4 GN

En komplett pizzakylbänk framtagen för pizzerior, restauranger och storkök där en effektiv arbetsstation med kyld ingrediensförvaring är avgörande. Kombinationen av en rymlig kylbänk med arbetsyta i naturgranit och en toppingskyl ger en praktisk allt-i-ett-lösning för degberedning och snabb åtkomst till ingredienser under intensiv service.

Arbetsbänken är tillverkad i slitstarkt rostfritt stål 18/8 med en hygienisk insida i rostfritt stål 201. Den robusta bänkskivan i naturgranit ger en optimal arbetsyta för pizzadeg och annan matberedning. Kylbänken har en kapacitet på 580 liter och är utrustad med tre självstängande dörrar som ger gott om plats för råvaror och förberedda ingredienser.

Den medföljande toppingskylen monteras ovanpå arbetsbänken och rymmer upp till 10 st GN 1/4-kantiner med ett maximalt djup på 150 mm (GN-kantiner ingår ej). Detta gör att ingredienser som ost, grönsaker, charkuterier och andra toppings alltid finns väl kylda och lättillgängliga direkt vid arbetsytan.

Kylbänken använder ventilerad kylning för en jämn temperatur mellan +2 °C och +8 °C, medan toppingskylen har statisk kylning för säker och stabil förvaring av ingredienser. Båda enheterna har digital temperaturstyrning och automatisk avfrostning, vilket ger enkel användning och minimalt underhåll.

Kylbänken levereras med tre galler i format 600 × 400 mm och toppingskylen med nio GN-steg. Enheterna använder de miljövänliga köldmedierna R290 respektive R600a och levereras färdiga för användning med EU-stickkontakt.

Observera: Granitskivan är tillverkad av natursten, vilket innebär att färg och mönster kan variera mellan olika exemplar.

• Komplett pizzakylbänk med integrerad toppingskyl
• Arbetsyta i slitstark naturgranit
• Stor kylkapacitet på 580 liter
• Toppingskyl för 10 × GN 1/4-kantiner (maxdjup 150 mm)
• Ventilerad kylning i kylbänken för jämn temperatur
• Statisk kylning i toppingskylen
• Digital temperaturkontroll (+2 till +8 °C)
• Tre självstängande dörrar
• Automatisk avfrostning på båda enheterna
• Tillverkad i slitstarkt rostfritt stål 18/8
• Levereras med 3 galler (600 × 400 mm) och 9 par skenor för plåtar
• Hjul för enkel förflyttning
• Miljövänliga köldmedier R290 och R600a
• Levereras färdig för användning med EU-stickkontakter

Tekniska specifikationer

Kylbänk

• Mått (B × D × H): 2020 × 800 × 1000 mm
• Invändiga mått: 1459 × 680 × 564 mm
• Kapacitet: 580 liter (brutto/netto)
• Temperaturområde: +2 till +8 °C
• Kylsystem: Ventilerad kylning
• Köldmedium: R290 (70 g)
• Effekt: 0,32 kW
• Spänning: 230 V
• Antal dörrar: 3
• Självstängande dörrar: Ja
• Automatisk avfrostning: Ja
• Antal galler: 3 (600 × 400 mm)
• Material utsida: Rostfritt stål 18/8
• Material insida: Rostfritt stål 201
• Isolering: 60 mm
• Max omgivningstemperatur: 43 °C
• Energiklass: D
• Vikt: 345 kg

Toppingskyl

• Mått (B × D × H): 2000 × 335 × 435 mm
• Invändiga mått (B × D × H): 1650 × 251 × 165 mm
• Temperaturområde: +2 till +8 °C
• Kylsystem: Statisk kylning
• Kapacitet: 10 × GN 1/4
• Maxdjup GN-kantiner: 150 mm
• Köldmedium: R600a (40 g)
• Effekt: 0,11 kW
• Spänning: 230 V
• Automatisk avfrostning: Ja
• Material utsida: Rostfritt stål 18/8
• Material insida: Rostfritt stål 201
• Medföljer: 9 GN-steg
• GN-kantiner ingår: Nej
• Max omgivningstemperatur: 32 °C
• Energiklass: Ingen energimärkning krävs
• Vikt: 70 kg
• Levereras stickproppsansluten: Ja